Spør diettlegen: Plantebaserte kontra syntetiske kosttilskudd

Innhold

• Anmeldelse for

Spørsmål: Er plantebaserte vitaminer og kosttilskudd bedre for meg enn syntetiske versjoner?

EN: Selv om ideen om at kroppen din absorberer plantebaserte vitaminer og mineraler bedre enn syntetiske høres ut som det burde være sant, er det ikke det. Denne feilen er ofte gjort med greener kosttilskudd. Det er lett å anta fordi et pulver er grønt og ingredienslisten leser som produsentdelen på Whole Foods at det kan erstatte multivitaminen din og gi alle vitaminer og mineraler du trenger. Og dette er en farlig antagelse. Med mindre det grønne tilskuddet angir eksplisitte nivåer av vitaminer og mineraler, må du ikke anta at de er der-det er de sannsynligvis ikke.

Biotilgjengeligheten til et vitamin eller mineral er viktigere enn dets opprinnelse. For eksempel, hvis du velger mellom vitamin D2 fra et plantebasert supplement eller vitamin D3 fra et syntetisk supplement, velger du det syntetiske tilskuddet med vitamin D3, da det har bedre biotilgjengelighet.

Også avgjørende: Se opp for mega-doserte vitaminer, og velg i stedet moderat doserte versjoner som leverer 100 prosent av RDA eller mindre, noe som er mer vanlig i plantebaserte kosttilskudd.

Men fordi plantebaserte kosttilskudd er en svært ineffektiv måte å levere vitaminer og mineraler på, kan det ofte ta fire til seks kapsler for å levere samme mengde næringsstoffer som ett lite syntetisk vitamin. Dette er fordi det er ekstra komponenter fra de matbaserte kosttilskuddene, som inneholder vitaminer og mineraler, mens et syntetisk vitamin normalt bare inneholder vitaminene og mineralene selv. Mange av klientene mine tar beslutninger om tillegg basert på hvor mange piller eller kapsler de trenger å svelge, så denne forskjellen betyr noe for mange mennesker.

Bare husk at lavere doser vitaminer generelt foretrekkes, siden du bør sikte på å dekke så mye av vitamin- og mineralbehovet som mulig fra maten du spiser. Å ta denne tilnærmingen vil forbedre den generelle kvaliteten på kostholdet ditt. Du kan deretter bruke supplerende vitaminer og mineraler for å fylle ut eventuelle ernæringshull eller personlige ernæringsbehov du har.

Anmeldelse for