Hva er artisjokk til

Innhold

• Hva er artisjokken til
• Ernæringsinformasjon om Artisjokk
• Hvordan bruke artisjokken
• Artisjokkte
• Artisjokk au gratin
• Kontraindikasjoner for artisjokk

Artisjokk er en medisinsk plante, også kjent som artisjokk-Hortense eller vanlig artisjokk, mye brukt for å gå ned i vekt eller for å utfylle behandlinger, da den for eksempel er i stand til å senke kolesterol, bekjempe anemi, regulere blodsukkernivået og bekjempe gasser.

Dens vitenskapelige navn er Cynara scolymus og kan kjøpes i helsekostbutikker, apotek, åpne markeder og noen markeder.

Hva er artisjokken til

Artisjokken har antisklerotiske, blodrensende, fordøyende, vanndrivende, avføringsmiddel, antireumatiske, antitoksiske, hypotensive og antitermiske egenskaper. Derfor kan denne medisinplanten brukes til å hjelpe til med behandling av anemi, aterosklerose, diabetes, hjertesykdom, feber, lever, svakhet, gikt, hemoroider, hemofili, lungebetennelse, revmatisme, syfilis, hoste, urea, urticaria og urinproblemer.

Ernæringsinformasjon om Artisjokk

Hvordan bruke artisjokken

Artisjokken kan konsumeres fersk, i form av rå eller kokt salat, te eller i industrialiserte kapsler. Artisjokk kapsler bør konsumeres før eller etter dagens hovedmåltider, sammen med litt vann.

Artisjokkte

Artisjokkte er et flott alternativ for de som vil gå ned i vekt raskt, siden det er vanndrivende og avgiftende, og som er i stand til å rense kroppen og eliminere overflødig fett, giftstoffer og væsker.

For å lage te er det bare å legge 2 til 4 g artisjokkbladene i en kopp kokende vann og la den stå i 5 minutter. Sil deretter og drikk.

Slik bruker du artisjokken til å gå ned i vekt.

Artisjokk au gratin

En annen måte å konsumere denne medisinske planten på og nyte fordelene, er artisjokken.

Ingredienser

• 2 artisjokkblomster;
• 1 pakke rømme;
• 2 ss revet ost.

Forberedelsesmodus

For å tilberede artisjokken au gratin, legg bare alle skivede ingrediensene på et bakepapir og smak til med salt og pepper. Tilsett kremen sist og dekk med revet ost, og la det bake i ovnen ved 220 ºC. Server når den er gyldenbrun.

Kontraindikasjoner for artisjokk

Artisjokker bør ikke konsumeres av personer med gallegangblokkering under graviditet og amming.