6 tips for vekttap for å stjele fra franske kvinner

Innhold

• Anmeldelse for

Mange amerikanske kvinner har denne visjonen om en fransk kvinne som setter seg ned på en kafé hver morgen med sin croissant og cappuccino, for så å gå sin dag og komme hjem til en gigantisk tallerken med bifffrites. Men hvis det er tilfelle, hvordan kunne hun være så tynn? Det må være en fransk ting, sier vi til oss selv, vel vitende om at franske kvinner ikke er biologisk annerledes enn oss selv.

Hva så er hemmeligheten som holder magen deres så misunnelig flat? "Det er virkelig en tredelt tilnærming, inkludert stress og søvnhåndtering, kosthold og trening," sier Valerie Orsoni, en innfødt i Paris og grunnlegger av det populære vekttapsprogrammet LeBootCamp.com. I hennes nye bok, LeBootcamp diett, fremhever hun de vitenskapelig beviste metodene mange franske kvinner sverger til for vekttap. Vi fikk henne til å dele sine beste tips for å spise og leve som en ekte pariser. (Pluss 3 matregler du kan lære av franske barn.)

Ikke tenk så mye på kondisjon

"Franske kvinner tenker ikke på fitness som å være i en annen boks.Det er bare en del av livet deres, "forklarer Orsoni (som gikk hele tiden vi chattet på telefon-geniet!). Hun kaller disse enkle triksene for" 25-timers øvelser "-ting du kan gjøre for å engasjere kroppen din samtidig som du gjør andre ting. Sett deg på huk når du tisser i stedet for å sitte (seriøst), trekk deg sammen i magen hver gang du går gjennom en døråpning, gjør 50 hoppeknekker før frokost, og gå bort for å snakke med noen i stedet for å sende en e -post. Små øvelser som dette fungerer sømløst inn i dagen din og øker bevegelsen, slik at du kan forbrenne opptil 400 flere kalorier om dagen, sier hun. Og du trenger ikke nødvendigvis å budsjettere ekstra tid til treningsstudioet. (Få flere enkle trenings tips som kjendiser og deres trenere avslører: sunne vaner som varer livet ut.)

Vær oppmerksom på porsjoner

Deler i USA er nesten dobbelt så store som i Frankrike, sier Orsoni, som lærte det på den harde måten da hun flyttet til Amerika og gikk opp i vekt av de uvanlig store porsjonene. Bruk enkle porsjonsretningslinjer som protein på størrelse med en kortstokk og en porsjon ost som er halvparten så stor, og haug deretter på grønnsakene! Franske kvinner har ikke forbudt mat, men de holder seg til små porsjoner med overbærende retter.

Vær oppmerksom på glykemisk belastning

Da Orsoni begynte å se på det typiske franske kostholdet, la hun merke til at de mest populære matvarene hadde en naturlig lav glykemisk belastning. Glykemisk belastning (GL) måler påvirkningen en mat har på blodsukkeret - de med lavere GL har et høyere vann- og fiberinnhold, som hjelper til med vekttap. En typisk dag med lav GL for en fransk kvinne kan starte med en bokhvetepannekake med jordbærsyltetøy eller en frukt og yoghurt, deretter en lunsj med purresalat, grillet fisk eller kjøtt, og en veldig liten porsjon pommes frites (ja, de spiser fortsatt dem!), etterfulgt av en omelett med løkløk og sidesalat til middag med en pære til dessert.

Ikke stol på kosttilskudd

De vakre utendørsmarkedene du ser på bilder av Frankrike er ikke bare for å vise. De er nasjonens helsekostbutikker. "Franske kvinner tror ikke på å ta ekstra kosttilskudd eller raske slankepiller. De vet at en magisk pille er for god til å være sann," sier Orsoni. I stedet får de vitaminene og mineralene sine fra hele matvarer. (Bare se opp for 6 vektøkningsfeller å unngå på Farmers Market.)

Slå av etter timer

"I Frankrike, når du er ute av kontoret, er du det egentlig ut av kontoret, "sier Orsoni. Å prøve å sjonglere jobb og personlige liv på samme tid fører til stress, noe som øker kortisolnivået, forklarer hun. Og høye nivåer av kortisolnivå får kroppen til å lagre fett rundt magen. Ved å bekymre deg mindre for arbeidsrelaterte ting i friminuttet, vil kroppen din henge på mindre fett.

Sov uten distraksjoner

Amerikanerne er mye mer koblet til sine elektroniske enheter enn franskmennene, har Orsoni lagt merke til. "Amerikanerne legger seg vanligvis med mobilen på nattbordet, og hvis de våkner midt på natten, vil de sjekke telefonen. Dette fører til forstyrrede søvnmønstre som gjør det vanskeligere å være aktiv neste dag, siden du våkner mindre uthvilt. Franske kvinner har derimot ingen problemer med å slå av telefonen før sengetid eller sette den i et annet rom for å lade. " (Det er en av de 8 hemmelighetene som rolige mennesker vet.)

Anmeldelse for