Tips for å forbedre kalsiumabsorpsjonen

Innhold

• 1. Tren regelmessig
• 2. Reduser saltforbruket
• 3. Hold deg i solen om morgenen
• 4. Spis kalsiumrike matvarer
• 5. Kombiner maten godt
• 6. Unngå koffeinholdige drikker

For å forbedre opptaket av kalsium som er tilstede i maten, anbefales det å trene, redusere saltforbruket, bli utsatt for solen tidlig om morgenen og kombinere maten godt.

Disse tipsene kan følges av alle mennesker, spesielt de som lider av osteoporose, osteopeni og i tilfelle brudd, barn, fordi de fremdeles vokser og kvinner i overgangsalderen, fordi beinene på dette stadiet har en tendens til å bli svakere.

Tipsene som bidrar til absorpsjon av kalsium i kroppen er:

1. Tren regelmessig

Øvelser som løping, kroppsbyggingskurs, turgåing og fotball, bidrar til økningen i kalsiumabsorpsjon i kroppen fordi innvirkningen av øvelser på beinene gir større absorpsjon av dette mineralet. I tillegg bidrar hormonelle faktorer utløst av trening også til å styrke bein.

For de som lider av osteoporose, er idealet å bli ledsaget av en kroppsøving, fordi noen øvelser må unngås når beinene allerede er skjøre.

2. Reduser saltforbruket

Overflødig salt kan føre til at kalsium elimineres i urinen, og når du spiser en mindre mengde salt i måltidene, er det større absorpsjon av kalsium i maten.

For å garantere smaken av maten kan salt erstattes med aromatiske urter, som for eksempel laurbærblader, oregano, persille, gressløk, ingefær og pepper.

3. Hold deg i solen om morgenen

Soleksponering i omtrent 20 minutter i uken, uten solkrem, til klokken 10 garanterer økningen i vitamin D i kroppen, et viktig stoff i absorpsjonen av kalsium.

Virkningen av vitamin D er veldig viktig for en tilstrekkelig tarmabsorpsjon av kalsium, så det er viktig å konsumere matvarer som inneholder forløpere for vitamin D.

4. Spis kalsiumrike matvarer

Kalsiumrike matvarer som melk, ost og yoghurt bør spises daglig til frokost eller snacks. Ved lunsj og middag er det også viktig å konsumere mat som er rik på kalsium fra plantekilder som brokkoli og caruru-blader.

I tillegg bør du også spise mat som fisk, egg og kjøtt ettersom de har vitamin D som øker kalsiumabsorpsjonen. Se en liste over noen kalsiumrike matvarer fra en rekke kilder.

5. Kombiner maten godt

Noen forbindelser hindrer kalsiumabsorpsjon når de spises ved samme måltid, og det er derfor ikke tilrådelig å spise mat rik på jern, for eksempel rødt kjøtt, eggeplommer og rødbeter i det samme måltidet som inneholder kalsium. Andre matvarer som ikke skal spises i samme måltid er soyamelk, juice og yoghurt, frø, nøtter, bønner, spinat og søtpoteter.

I tillegg viser studier at matvarer rik på oksalsyrer, som spinat, rui barbel, søtpoteter og tørre bønner, og fytisk, som hvetekli, strukturert korn eller tørre korn, har lavere kalsiumabsorpsjon sammenlignet med de som er rike på karbohydrater. .

6. Unngå koffeinholdige drikker

Koffeinholdige drikker som kaffe, svart te og visse brus har vanndrivende virkning og øker derfor eliminering av kalsium gjennom urinen før de absorberes av kroppen.

Se følgende video og se ernæringsfysiologens tips om hvordan du spiser: