3 trinn for å spise sunt mens du reiser

Innhold

• Anmeldelse for

Jeg er på et fly mens jeg skriver dette, og noen dager etter at jeg kommer tilbake, har jeg en ny tur på kalenderen min. Jeg gjør mange hyppige flyger miles og jeg har blitt ganske god til å pakke. En av mine strategier er å "resirkulere" klesplagg (f.eks. Et skjørt, to antrekk), slik at jeg får mer plass i kofferten min for sunn mat! Det er min hemmelighet å være på sporet når jeg reiser. Hvis jeg ikke gjør det, føler jeg det virkelig: Energinivået mitt faller, appetitten min slås av, jeg har en tendens til å bli løpt ned (og fange hver kim som flyr rundt de tette flyene), og jeg har det vanskeligere å holde vekten min. Så jeg laget en 3-trinns strategi som jeg tok i bruk allerede før jeg dro ut kofferten min:

Trinn 1. Først ser jeg gjennom hele reiseplanen min og tenker gjennom hvert måltid.

Hvis alternativene mine ser litt dystre ut på ernæringsavdelingen, pakker jeg noen "nødsikkerhetskopier" for å fylle ut hullene. Mine typiske valgmuligheter inkluderer:

Nøtter og frø eller klem pakker med naturlig nøttesmør som Justin, eller usøtet, konserveringsfri tørket frukt (som tørket fiken eller morbær) eller fersk frukt hvis mulig. I dag forvasket jeg druer og kirsebær og pakket en kopp hver i poser med glidelås. Fullkornskjeks og ferdigpoppet popcorn (3 kopper teller som en fullkornsservering) og,

Tørkede grønnsaker (jeg elsker tørkede grønnsaker-jeg skulle ønske jeg hadde oppfunnet dem!) Som "Bare gulrøtter" eller "Bare tomater" laget av Just Tomatoes, osv. Å ha backup på hånden betyr at hvis jeg går på en middag og fullkorn er Hvis jeg ikke er tilgjengelig, kan jeg gi avkall på hvit ris eller pasta og knuse på popcorn eller kjeks når jeg kommer tilbake til rommet mitt. Og hvis jeg er på en konferanse og sukkerholdige ting som kaker blir servert ved mellommåltid, kan jeg bite i den tørkede frukten og nøttene som ligger i posen min.

Trinn 2. Jeg går på nettet for å sjekke "matradius" rundt hotellet mitt, inkludert dagligvarebutikker og matmarkeder innen gangavstand. På en nylig tur visste jeg at en Trader Joe's var omtrent 10 minutters gange fra hotellet mitt. Før jeg pakket ut sekkene, ruslet jeg bort og lager meg. Den kvelden da min arbeidsrelaterte middag bare inneholdt en liten mengde grønnsaker, var jeg ikke bekymret fordi jeg visste at jeg hadde baby gulrøtter og druetomater som ventet på meg på rommet mitt.

Trinn 3. Deretter undersøker jeg hvilke restauranter i nærheten av destinasjonen min som tilbyr sunne valg.

På denne måten når jeg spiser lunsj eller middag alene, eller jeg får velge stedet jeg allerede har gjort beinarbeidet. Noen kjeder som PF Chang's og Chipotle er sikre spill fordi jeg allerede kjenner menyen og har sunne go-tos. Og i mange byer vil jeg bruke nettsteder som www.menupages.com eller www.opentable.com for å se menyer på nettet. Hvis jeg allerede vet hvor jeg skal dra og hva jeg skal bestille, er det mye lettere å følge opp i stedet for å stole på romservice.

Så mye som jeg liker å besøke nye destinasjoner, kan det være tøft å reise. Hvis jeg gjør leksene mine før jeg går, planlegger jeg og pakker de sunne godbitene mine, og jeg kan reise hjem uten å føle at jeg må detox! Reiser du ofte? Hva er dine favorittstrategier for å holde deg på sporet? Tweet dem til @cynthiasass og @Shape_Magazine.

Cynthia Sass er en registrert diettist med mastergrad i både ernæringsvitenskap og folkehelse. Ofte sett på nasjonal TV er hun en SHAPE-bidragsredaktør og ernæringskonsulent for New York Rangers og Tampa Bay Rays. Hennes siste New York Times bestselger er Cinch! Erobre trang, slipp pund og miste tommer.

Anmeldelse for