Listeriose

Listeriose er en infeksjon som kan oppstå når en person spiser mat som er forurenset med bakterier som kalles Listeria monocytogenes (L monocytogenes).

Bakteriene L monocytogenes finnes i ville dyr, tamme dyr og i jord og vann. Disse bakteriene gjør mange dyr syke, noe som fører til abort og dødfødsel hos husdyr.

Grønnsaker, kjøtt og annen mat kan smittes med bakteriene hvis de kommer i kontakt med forurenset jord eller gjødsel. Rå melk eller produkter laget av rå melk kan bære disse bakteriene.

Hvis du spiser de forurensede produktene, kan du bli syk. Følgende personer har økt risiko:

• Voksne over 50 år
• Voksne med svekket immunforsvar
• Utviklende fostre
• Nyfødte
• Svangerskap

Bakteriene forårsaker oftest en gastrointestinal sykdom. I noen tilfeller kan du utvikle en blodinfeksjon (septikemi) eller betennelse i hjernedekningen (hjernehinnebetennelse). Spedbarn og barn har ofte hjernehinnebetennelse.

Infeksjon tidlig i svangerskapet kan føre til spontanabort. Bakteriene kan krysse morkaken og infisere den utviklende babyen. Infeksjoner i sen graviditet kan føre til dødfødsel eller død av spedbarnet innen få timer etter fødselen. Omtrent halvparten av spedbarn smittet ved eller nær fødselen vil dø.

Hos voksne kan sykdommen ha mange former, avhengig av hvilket organ eller organsystemer som er infisert. Det kan forekomme som:

• Hjerteinfeksjon (endokarditt)
• Hjerne- eller ryggmargsinfeksjon (hjernehinnebetennelse)
• Lunginfeksjon (lungebetennelse)
• Blodinfeksjon (septikemi)
• Gastrointestinal infeksjon (gastroenteritt)

Eller det kan forekomme i en mildere form som:

• Abscesser
• Konjunktivitt
• Hudlesjon

Hos spedbarn kan symptomer på listeriose sees de første dagene av livet og kan omfatte:

• Tap av Appetit
• Sløvhet
• Gulsott
• Åndedrettsnød (vanligvis lungebetennelse)
• Sjokk
• Hudutslett
• Oppkast

Laboratorietester kan gjøres for å oppdage bakteriene i fostervann, blod, avføring og urin. En spinalvæske (cerebrospnial fluid eller CSF) kultur vil bli utført hvis det utføres en ryggkran.

Antibiotika (inkludert ampicillin eller trimetoprim-sulfametoksazol) er foreskrevet for å drepe bakteriene.

Listeriose hos et foster eller spedbarn er ofte dødelig. Friske eldre barn og voksne er mer sannsynlig å overleve. Sykdommen er mindre alvorlig hvis den bare påvirker mage-tarmsystemet. Hjerne- eller rygginfeksjoner har dårligere utfall.

Spedbarn som overlever listeriose kan ha langvarig skade på hjernen og nervesystemet (nevrologisk) og forsinket utvikling.

Ring helsepersonell hvis du eller barnet ditt utvikler symptomer på listeriose.

Utenlandske matvarer, som ikke-pasteuriserte myke oster, har også ført til utbrudd av listeriose. Kok alltid maten grundig.

Vask hendene grundig etter berøring av kjæledyr, husdyr og håndtering av avføring.

Gravide kan være lurt å besøke nettstedet Centers for Disease Control and Prevention (CDC) for informasjon om forholdsregler mot mat: www.cdc.gov/listeria/prevention.html.

Listerial infeksjon; Granulomatosis infantisepticum; Foster listeriose

• Antistoffer

Johnson JE, Mylonakis E. Listeria monocytogenes. I: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, red. Mandell, Douglas og Bennett’s Principles and Practice of Infectious Diseases. 9. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 206.

Kollman TR, Mailman TL, Bortolussi R. Listeriosis. I: Wilson CB, Nizet V, Maldonado YA, Remington JS, Klein JO, red. Remington og Kleins smittsomme sykdommer i fosteret og nyfødt barn. 8. utg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapittel 13.