Suppe diett gjennomgang: Fungerer de for vekttap?

Innhold

• Typer suppe dietter
• Buljongbasert suppekosthold
• Bønnesuppe diett
• Kålsuppe diett
• Kyllingsuppe diett
• Keto suppe diett
• Sacred Heart suppe diett
• Er suppedieter effektive for vekttap?
• Potensielle fordeler
• Ulemper
• Bunnlinjen

En suppekosthold er vanligvis en kortsiktig spiseplan som er utformet for å hjelpe enkeltpersoner å gå ned i vekt raskt.

I stedet for ett offisielt suppekosthold er det flere suppebaserte dietter. Mens noen involverer bare å spise suppe under hele kostholdet, inkluderer andre også en begrenset liste over tillatte matvarer.

Da ideen er å gå ned i vekt raskt, er de fleste av disse diettene bare ment å vare i 5-10 dager.

Denne artikkelen gjennomgår forskjellige typer suppedieter, fordeler og ulemper med disse diettene, og om et suppediett er effektivt for vekttap.

Typer suppe dietter

Det er mange typer suppedieter, med noen av de mer populære som er oppført nedenfor. Bare husk at det for øyeblikket ikke er forskning på effektiviteten til disse spesifikke kostholdene.

Buljongbasert suppekosthold

Buljongbaserte suppekosthold varer vanligvis i 7 dager. Noen kan imidlertid vare så lenge som 10–14 dager. I løpet av den tiden hevder talsmenn for et buljongbasert kosthold at du kan miste opptil 10 eller til og med 20 pund (4,5 til 9 kg).

På et buljongbasert suppe diett er krembaserte supper begrenset, da de inneholder høyere kalorier og fett. I stedet oppfordres du til å konsumere hjemmelagde eller hermetiske buljongbaserte supper som inkluderer grønnsaker og protein.

Mens noen programmer bare anbefaler å konsumere buljongsbaserte supper, kan andre tillate små mengder med kalorier som magre proteiner, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og meieriprodukter uten fett.

Bønnesuppe diett

En av de mer populære diettene med bønnesupper er fra Michael Greger, MD, forfatter av "How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease."

Dietten oppmuntrer til å spise Dr. Greger’s Champion Vegetable Bean Soup opptil to ganger om dagen. I tillegg til suppen har du lov til å konsumere oljefri, plantebasert mat, som fullkorn, frukt og grønnsaker.

Selv om det ikke er noen kalorirestriksjoner, anbefaler dietten å begrense inntaket av kaloritette matvarer som tørket frukt og nøtter for å oppnå optimale vekttapresultater.

I motsetning til andre suppedieter, er Greger ment å være et livslangt skifte til et plantebasert kosthold.

Tilhengere av denne dietten hevder at du kan miste 4-7 kg (9–16 pund) bare den første uken.

Det er for tiden ingen undersøkelser om Gregers diett med bønnesuppe. Imidlertid har plantebaserte dietter vært knyttet til fordeler for vekttap og hjertehelse (, 2).

Kålsuppe diett

En av de mest populære suppedietene, kålsuppedietten er en 7-dagers spiseplan som innebærer å spise en kylling- eller grønnsaksbuljongbasert suppe som inneholder kål og andre grønnsaker med lite karbohydrat.

I tillegg til kålsuppe kan du også ha en eller to andre kalorifattige matvarer, som skummet melk eller bladgrønnsaker.

Hvis du følger måltidsplanen nøye, hevder dietten at du kan miste opptil 4,5 kg (7 kg) i løpet av de 7 dagene.

Kyllingsuppe diett

Kyllingsuppe dietten er et 7-dagers vekttap diett som innebærer å spise kyllingsuppe til hvert måltid unntatt frokost.

Til morgenmåltidet ditt kan du velge mellom fem alternativer med lite kalori, som inkluderer mat som fettfri melk og yoghurt, fettfri ost, fullkornsblanding eller brød og frisk frukt.

For resten av dagen anbefaler dietten å innta hyppige små porsjoner hjemmelaget kyllingsuppe gjennom dagen. Ved å spise små, hyppige porsjoner av suppe, hevder dietten at det vil bidra til å redusere trang og oppmuntre følelser av metthet.

Suppen i seg selv inneholder lite kalorier og karbohydrater, siden den er laget av buljong, kokt kylling, aromater som hvitløk og løk, og rikelig med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, inkludert gulrøtter, kålrot, brokkoli og collardgrønnsaker.

Keto suppe diett

Designet for de som følger ketogen (keto), paleo, Whole30 eller et annet lavkarbokosthold, hevder keto-suppe dietten at det kan hjelpe enkeltpersoner å miste opptil 4,5 kg på bare 5 dager.

Som med det generelle keto-dietten, er suppeversjonen en lavkarbo, høyt fett, moderat proteininntak. Programmet gir 1200–1 400 kalorier per dag, begrenser karbohydrater til 20 gram per dag, og begrenser nøtter, meieriprodukter og kunstige søtningsmidler.

Planen anbefaler å spise den samme frokosten hver dag, som består av egg, smør, bacon, avokado og usøtet skuddsikker kaffe. En mat med lite karbohydrat og høyt fettinnhold er også tillatt, for eksempel selleri med ketovennlig tunfisksalat.

Resten av dagen spiser du fire kopper ketosuppe, delt mellom lunsj og middag. Suppeoppskriften inneholder ingredienser som kylling, bacon, olivenolje, kyllingstilk, soltørkede tomater, sopp og andre lavkarbokrønnsaker og urter.

Sacred Heart suppe diett

I likhet med kålsuppe dietten er Sacred Heart suppe dietten en 7-dagers spiseplan som nesten utelukkende består av en buljongbasert suppe med ikke-stivelsesholdige grønnsaker.

Mens andre kalorifattige matvarer er tillatt, er dietten veldig spesifikk for hvilke matvarer som kan inkluderes hver dag.

Når du følger nøye med, hevder dietten Sacred Heart suppe å hjelpe deg med å miste 4,5–8 kg (10–17 pund) på en uke.

Det er flere typer suppedieter. Mens noen er mer restriktive i hva du kan spise, som kålsuppedietten, gir andre mer fleksibilitet, som bønnesuppedietten.

Er suppedieter effektive for vekttap?

Observasjonsstudier har funnet at personer som regelmessig spiser suppe har en lavere kroppsmasseindeks (BMI) og er mindre sannsynlig å ha fedme, sammenlignet med de som ikke spiser suppe i det hele tatt (,,).

Årsaken til at suppe er knyttet til lavere kroppsvekt er ukjent. Noen studier tyder på at suppe kan bidra til å øke følelser av metthet. Dermed kan regelmessig å spise suppe bidra til å redusere antall kalorier du spiser per dag (,).

Det er også viktig å vurdere andre faktorer som kan forklare dette forholdet, for eksempel kulturelle eller genetiske forskjeller mellom individer som regelmessig spiser suppe og de som ikke gjør det ().

Samlet sett er det behov for strengere og langsiktige studier for å bekrefte de potensielle fordelene ved vekttap ved å spise suppe.

En annen ting å merke seg er at suppeforbruk ikke har vist seg å redusere risikoen for metabolsk syndrom, en gruppe tilstander som øker risikoen for å utvikle hjertesykdom og type 2-diabetes (,).

Når det gjelder spesifikke suppedieter, er det foreløpig ingen vitenskapelige bevis på effektiviteten for vekttap.

Likevel, ettersom de fleste suppedietter resulterer i en betydelig reduksjon i kalorier, vil det sannsynligvis hjelpe deg å gå ned i vekt når du følger dem.

Og jo færre kalorier du spiser på en suppe diett, jo mer vekt vil du miste.

Bare husk at som med andre dietter med lite kalori, er det meste av vekten som går tapt i løpet av 5-10 dager sannsynligvis på grunn av vann i stedet for tap av fett ().

Videre, ettersom kostholdene vanligvis bare varer i en uke eller mindre, vil du sannsynligvis gjenvinne vekten du har mistet med mindre du er i stand til å gå over til en mer bærekraftig vekttapspiseplan ().

Ettersom bønnesuppediet anbefaler overgang til et plantebasert spisemønster, kan det ha bedre langsiktig suksess enn de andre.

Regelmessig inntak av suppe har vært knyttet til en lavere kroppsvekt. Imidlertid er det ikke tilstrekkelig forskning på fordelene med suppekost for vekttap. Likevel, på grunn av den lave kalorien til disse spiseplanene, vil du sannsynligvis gå ned i vekt på kort sikt.

Potensielle fordeler

I tillegg til å hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt, kan suppedieter gi flere fordeler, inkludert:

• Økt inntak av grønnsaker. Grønnsaker gir viktige vitaminer og gunstige planteforbindelser. I tillegg har økt inntak vært knyttet til redusert risiko for vektøkning og fedme (,).
• Økt fiberinntak. Ettersom de ofte inneholder mye grønnsaker og noen ganger inneholder bønner, fullkorn eller frukt, kan disse diettene gi en anstendig mengde fiber, noe som kan bidra til å redusere appetitten ().
• Økt vanninntak. Disse diettene kan forbedre vanninntaket gjennom dagen. I tillegg til å støtte mange viktige funksjoner i kroppen, antyder forskning at økt vanninntak kan hjelpe til med vekttap. (,).
• Lett å følge. Som med andre trendy dietter, har suppediet generelt strenge retningslinjer som gjør dem enkle å følge.
• Oppmuntre plantebasert spising. Noen, som bønnesuppedietten, kan hjelpe deg med å overgå til et mer plantebasert spisemønster. Å spise et plantebasert kosthold har vært knyttet til redusert risiko for fedme og støtte vekttap ().

Husk imidlertid at bare 1 eller 2 uker med økt inntak av grønnsaker, fiber og vann er lite sannsynlig å ha noen meningsfylte fordeler for langsiktig vekt og helse, med mindre du følger dietten hjelper deg med å gjøre varige livsstilsendringer.

Suppekosthold er generelt lett å følge og kan bidra til å øke inntaket av vann, fiber og grønnsaker. Selv om disse endringene kan være gunstige, må du opprettholde disse økningene for å høste de langsiktige effektene.

Ulemper

Med unntak av Gregers bønnesuppediett, er en av de største ulempene med suppedietter at de fleste av dem ikke er ment å følges i mer enn 5-10 dager.

Derfor, med mindre du har et mer bærekraftig kosthold å gå over til, vil du sannsynligvis gjenvinne vekt du mister på dietten.

Videre antyder studier at når du i stor grad begrenser kaloriinntaket eller raskt mister en bærekraftig vekt, er det en reduksjon i stoffskiftet. Dette betyr at kroppen din begynner å forbrenne færre kalorier per dag enn den gjorde før (,,).

Som et resultat kan det være vanskeligere å opprettholde vekttapet ditt etter at du har gått av dietten.

I tillegg, siden suppedietter som kålsuppedietten og Sacred Heart-dietten er ganske begrensende når det gjelder typer og mengder mat som er tillatt, er det en bekymring for mangler på næringsstoffer.

Selv om det å spise et begrenset kosthold i bare 5 til 10 dager, er det lite sannsynlig at det vil resultere i alvorlige næringsdefekter, spesielt hvis du tar et multivitamin, kan en betydelig reduksjon av kaloriinntaket føre til bivirkninger, som svimmelhet, svakhet eller tretthet ().

Siden de fleste suppedieter bare er designet for å vare i 5 til 10 dager, er de ikke bærekraftige vekttapsløsninger. Videre kan den kraftige og raske reduksjonen i kalorier og vekt redusere stoffskiftet ditt, noe som gjør det enda vanskeligere å opprettholde vekttapet.

Bunnlinjen

Suppekosthold har blitt populært for sin evne til å hjelpe deg med å kaste en betydelig mengde vekt på bare 5 til 10 dager.

Imidlertid skyldes det meste av vekten som går tapt på disse diettene, i stor grad på tap av vann i stedet for fett.

Videre, ettersom disse diettene bare er designet for å følges i en kort periode, vil du sannsynligvis gjenvinne vekt du klarte å gå ned.

I stedet for å spise suppe kan bidra til å dempe appetitten og redusere kaloriinntaket over dagen, er det sannsynligvis bedre å bare innlemme supper i en balansert, mindre restriktiv vekttapspiseplan for langsiktig suksess.