9 helsemessige fordeler av svisker og hvordan man konsumerer

Innhold

• 1. Bekjemp forstoppelse
• to.Beskytter mot hjerte- og karsykdommer
• 3. Hjelper med å senke kolesterolet
• 4. Kontrollerer blodsukker
• 5. Hjelper deg med å gå ned i vekt
• 6. Forbedrer beinhelsen
• 7. Forebygger kreft
• 8. Beskytter mot lungesykdom
• 9. Forhindrer anemi
• Ernæringsinformasjonstabell
• Sunn svisker oppskrifter
• Beskjær vitamin
• Salat med svisker

Svisken er den dehydrerte formen av plommen og har mange næringsstoffer som er nødvendige for at kroppen skal fungere riktig, og kan være en god strategi for å lindre forstoppelse og regulere tarmens funksjon fordi den er veldig rik på fiber.

I tillegg har svisker andre fordeler som å forbedre blodsirkulasjonen, redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og bidra til å redusere appetitten, for eksempel.

Svisken hjelper også til å avgifte kroppen fordi den har pektin, som er en type fiber som hjelper til med å fjerne giftige tungmetaller som bly eller kvikksølv fra kroppen, som kan være tilstede i fisk eller frukt og grønnsaker kjøpt på supermarkedet.

De viktigste fordelene med svisker er:

1. Bekjemp forstoppelse

Svisken er veldig rik på oppløselige fibre som pektin og uoppløselige fibre som cellulose og hemicellulose som virker ved å absorbere vann fra fordøyelseskanalen og danne en gel som hjelper til med å regulere tarmen, lindrer forstoppelse og reduserer risikoen for hemorroider.

I tillegg har svisker sorbitol, som er et naturlig avføringsmiddel som letter eliminering av avføring. Sjekk ut 5 måter å konsumere beskjæringsmiddel for forstoppelse.

to.Beskytter mot hjerte- og karsykdommer

Svisken har flere næringsstoffer i sammensetningen som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer som hjerteinfarkt og aterosklerose.

Rutin og vitamin C i svisker er ansvarlige for å holde blodkarene sunne, vitamin K forhindrer forkalkning av arteriene og pektin hjelper til med å redusere kolesterol ved å redusere absorpsjonen av fett fra maten.

I tillegg viser noen studier at det å spise svisker daglig hjelper til med å kontrollere blodtrykket ved å ha flavonoider og polyfenoler som har betennelsesdempende og antioksidanteffekter. Lær om andre matvarer for å senke blodtrykket.

3. Hjelper med å senke kolesterolet

Pektin, en løselig fiber som er tilstede i svisker, virker ved å redusere opptaket av fett fra maten og bidrar dermed til å senke kolesterolet som er ansvarlig for dannelsen av fettplakk i arteriene som blir smalere og mindre fleksible, og forårsaker aterosklerose som kan føre til hjerte angrep, hjertesvikt og hjerneslag.

4. Kontrollerer blodsukker

Løselige sviskefibre, som pektin, hjelper til med å redusere absorpsjonen av glukose fra dietten ved å fremme en reduksjon i blodsukkernivået og forbedre kroppens respons på insulin, noe som hjelper til forebygging og behandling av diabetes mellitus.

I tillegg tillater sorbitolen som er tilstede i svisker, sukkeret i maten å absorberes sakte og gir dermed bedre kontroll over blodsukkeret.

Se videoen for å lære hvordan du kan kontrollere blodsukkeret.

5. Hjelper deg med å gå ned i vekt

Svisker kan hjelpe til med vektreduksjon fordi de er rike på fibre som reduserer fordøyelsestiden og øker metthetsfølelsen etter å ha spist, noe som reduserer appetitten.

Plomme polyfenoler har en anti-adipogen effekt som betyr at de bidrar til å redusere dannelsen av fettvev i kroppen, noe som favoriserer vektreduksjon.

Det er imidlertid viktig å være forsiktig når du bruker denne frukten i dietten for å gå ned i vekt, da inntak i store mengder kan ha motsatt effekt. For å ha fordelene med svisker i vekttap, er det ideelle å spise maksimalt 2 enheter om dagen. Sjekk ut 10 andre matvarer som hjelper deg med å gå ned i vekt.

6. Forbedrer beinhelsen

Svisker er en kilde til næringsstoffer som bor, vitamin K og kalsium, som har beskyttende effekter og hjelper til med dannelse og vedlikehold av beinceller, slik at de virker i forebygging og behandling av osteoporose.

Noen studier viser at svisker kan redusere risikoen for osteoporose hos kvinner i overgangsalderen, og det anbefales å spise minst 1 svisker om dagen for å oppnå denne fordelen.

7. Forebygger kreft

Polyfenolene som er tilstede i svisker har antioksidanter og betennelsesdempende virkninger, som reduserer celleskader og forhindrer utvikling av kreft. Noen studier viser at svisker øker og forbedrer tarmens bakterieflora og dermed reduserer risikoen for tarmkreft.

Finn ut mer mat som hjelper til med å forebygge kreft.

8. Beskytter mot lungesykdom

Beskjær antioksidanter, som polyfenoler, bekjemper frie radikaler som kan forårsake lungeskader, spesielt hos røykere. I tillegg forbedrer polyfenoler lungehelsen og bidrar til å redusere risikoen for lungeemfysem, kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) og lungekreft.

9. Forhindrer anemi

Svisken er rik på jern som hjelper til med å forebygge og behandle anemi som oppstår når blodet ikke har nok jern som er nødvendig for at de røde blodcellene skal fungere riktig. Se 7 andre matvarer for å bekjempe anemi.

Ernæringsinformasjonstabell

Følgende tabell viser næringssammensetningen for 100 gram svisker.

Det er viktig å nevne at svisker må inkluderes i et balansert og sunt kosthold for å oppnå alle fordelene nevnt ovenfor.

Sunn svisker oppskrifter

En enkel måte å konsumere denne frukten på, ved å øke mengden fiber i kostholdet, er å slå sviskeblanderen med granola, frokostblandinger og yoghurt.

Andre raske, enkle å tilberede og næringsrike svisker oppskrifter er:

Beskjær vitamin

Ingredienser

• 400 ml kald kumelk eller annen melk;

• 2 frosne bananer kuttet i skiver;

• 2 svisker;

• 1 ss 100% kakao;

• 1 ss peanøttsmør.

Forberedelsesmodus

Vask plommene grundig, kutt i to og fjern gropene. Ha alle ingrediensene i blenderen og pisk. Server umiddelbart.

Salat med svisker

Ingredienser

• 1/3 av en salat;

• 200 g spinat;

• 1 revet gulrot;

• 3 svisker;

• 90-100 g ost kuttet i terninger;

• 90-100 g terninger skinke;

• 1 duskregn olivenolje;

• Salt etter smak.

Forberedelsesmodus

Vask salat, spinat, gulrøtter og svisker. Skjær salaten i strimler og deretter i to. Skrell gulroten og riv. Skjær sviskene og fjern gropene. Tilsett ingrediensene og smak til med en duskregn av olivenolje og salt etter smak.