Avokado sjokolademousse med peppermynteknase for en sunn høytidsdessert

Innhold

• Avokado sjokolademousse med peppermynte
• Anmeldelse for

Ferien er en tid for sammenkomster, gaver, stygge gensere og fest. Selv om du burde ha NULL skyldfølelse for å nyte favorittmaten din, noen av dem har du sannsynligvis bare denne tiden av året, men det er noe som heter for mye av det gode (les: sukkerholdige) ting. (Bevis: Hva sukker gjør med kroppen din, fra topp til tå.) Denne sunne desserten løser det problemet, slik at du kan oppleve en av de beste feriesmakene (peppermynte) uten å gå i sukkeroverdrive.

Denne sjokolademoussen har en rik og kremaktig smak som kommer fra en av de hjertesunneste fruktene-avokadoen. Du finner ingen tung krem ​​i denne oppskriften. Avokado har ikke bare en fløyelsaktig, luksuriøs tekstur når den blandes, men de er fylt med folat, kalium og antioksidanter. Deres overflod av sunt fett og fiber vil bidra til å holde deg mett lenger, og avokado har også vist seg å forbedre kognitiv helse.

Hvis du aldri har hatt en dessert laget med avokado (du går glipp av noe), ikke bekymre deg - denne søte oppskriften smaker fortsatt som dessert, ikke som guacamole. Pluss at du sannsynligvis ikke trenger noen til å fortelle deg at det å smake noe med peppermynteknas kommer til å få det til å smake bedre. Gå videre. Spis alt og slikk bollen.

Avokado sjokolademousse med peppermynte

Gjør 4 til 5 porsjoner

Ingredienser

• 1 ss halvsøte sjokoladebiter
• 2 avokado, pitted og skrelt
• 1/2 kopp usøtet kakaopulver
• 1/3 kopp agave eller lønnesirup
• 3/4 kopp melk
• 1/4 ts vanilje
• 1 sukkerrør

Veibeskrivelse

1. Legg sjokoladeflisene i en mikrobølgeovn-skål og varm i 30 sekunder. Rør og stek i mikrobølgeovnen i ytterligere 15 sekunder. Gjenta til chips er smeltet.
2. Tilsett smeltede sjokoladebiter, avokado, kakaopulver, agave, melk og vanilje i en foodprosessor. Behandle til glatt. Skje i en liten bolle eller murkrukke.
3. Legg godteri i en forseglet plastpose og knus med en kjevle til den er brutt i små biter. Dryss smuldret godteri på toppen av sjokolademousse.

Anmeldelse for