3 egg-utmerkede måter å lage eggemuffins på

Innhold

• Anmeldelse for

Hvis å lage frokost bare ikke passer inn i morgenrutinen din, prøv å lage eggemuffins i helgen i stedet. Kok en panne på søndag, og du vil ha en ukes verdi av proteinpakkede måltider klare til å ta fra fryseren eller kjøleskapet i farten. Du kan kjøle dem i en lufttett beholder i opptil en uke, og mikrobølgeovn etter behov for å varme dem opp. (De smaker godt kaldt.) Slik lager du tre kreative kombinasjoner. (Hver gir 12 muffins, med 2 muffins per porsjon.) Du kan også spise dem til lunsj eller middag, som disse oppskriftene på sunn frokost til middag!

Brokkoli-, sitron- og geitosteggmuffins

Crunchy brokkoli og kremet geitost gir en velsmakende kombinasjon for denne frysefrokosten, mens sitronskall tilfører akkurat den rette utbruddet av lys smak.

Bacon, rucola og røkt mozzarella eggemuffins

Røykfylt bacon og mozzarella blandes med skarp, pepperaktig ruccola for en rask frokost som ikke mangler på smak. Gjør dem søndagen før en travel uke, og legg dem i fryseren til å spise lett på farten.

Mais, søt paprika, koriander og pepperjackostmuffins

Anmeldelse for