21 -dagers makeover - dag 7: En deilig måte å bli slank fort på!
Innhold
Frukt og grønnsaker er dine beste allierte når det kommer til vekttap. I en nasjonal ernæringsundersøkelse av det amerikanske landbruksdepartementet fant forskere at mennesker som var overvektige og overvektige spiste betydelig mindre frukt enn de som hadde en sunn vekt. Kvinner som fikk flere grønnsaker hadde også en lavere BMI (kroppsmasseindeks eller forholdet mellom vekt og høyde) enn de som ikke gjorde det. Og det er bare tipset av nepen: "Hundrevis av studier som strekker seg over mer enn tre tiår med forskning viser at folk som spiser en diett rik på produsent har en betydelig lavere risiko for alt fra kreft, hjertesykdom og diabetes til hypertensjon og grå stær, sier Jeffrey Blumberg, Ph.D., professor ved Friedman School of Nutrition Science and Policy ved Tufts University. Andre måter å produsere holder deg slank:
Det hjelper deg å føle deg fornøyd
Takket være deres høye fiberinnhold, hjelper vitaminrike frukter og grønnsaker deg til å føle deg mett, noe som er spesielt nyttig når du begrenser kaloriene dine, fordi det betyr mindre plass til mat med fett og kalorier. Sikt på ni porsjoner med en halv kopp om dagen.
Noen råvarer kan redusere fettlagring
Dietter som gir fordelene med grapefrukt eller grapefruktjuice har eksistert i flere tiår. Men klinisk bevis viser at slike planer kan fungere, i hvert fall for svært overvektige. En 12-ukers studie utført ved Scripps Clinic i San Diego fant at folk som spiste en halv grapefrukt før hvert måltid gikk ned i gjennomsnitt 3,6 kilo, mens de som drakk 8 gram grapefruktjuice før måltider, gikk ned i gjennomsnitt 3,3 kilo. Forskere spekulerer i at noen kjemiske egenskaper ved grapefrukt senker insulinnivået og reduserer fettlagring, ifølge Ken Fujioka, MD, medisinsk direktør for klinikkens ernærings- og metabolske forskningssenter.