13 frukter som diabetikere kan spise

Innhold

• Frukt tillatt ved diabetes
• Hva er den beste tiden å spise frukt
• Frukt å unngå
• Kan jeg spise tørket frukt og olje?
• Hva skal være dietten for diabetes

Frukt rik på karbohydrater, som druer, fiken og tørket frukt, anbefales ikke for personer med diabetes fordi de inneholder for mye sukker, noe som øker sjansene for blodsukker.

Det beste valget er å konsumere fersk frukt, spesielt de som er rike på fiber eller som kan spises med skall, for eksempel mandarin, eple, pære og appelsin med bagasse, da fiberen bidrar til å redusere hastigheten på sukker som blir absorbert, og opprettholder blod glukosekontrollert.

Frukt tillatt ved diabetes

Siden i små mengder kan all frukt konsumeres av diabetikere, da de ikke stimulerer økningen i blodsukker. Generelt anbefales det å konsumere 2 til 4 enheter per dag, og husk at 1 gjennomsnittlig fersk frukt inneholder omtrent 15 til 20 g karbohydrater, som også finnes i 1/2 glass juice eller i en spiseskje tørr frukt.

Se tabellen nedenfor for mengden karbohydrater som er tilstede i frukt indikert for diabetikere:

Det er også viktig å huske at saften inneholder mer sukker enn fersk frukt og mindre fiber, noe som får sultfølelsen til å komme tilbake snart og blodsukkeret øker raskere etter inntak.

I tillegg, før du driver med fysisk aktivitet, er det også viktig å spise et tilstrekkelig måltid for å forhindre at sukkernivået blir for lavt. Lær mer på: Hva diabetikeren skal spise før du trener.

Hva er den beste tiden å spise frukt

Diabetikeren bør foretrekke å spise frukt rett etter lunsj og middag, som en form for dessert. Men det er også mulig å spise en frukt rik på fiber, som kiwi eller appelsin med bagasse til frokost eller snacks så lenge personen i samme måltid spiser 2 hele toast, eller 1 krukke naturlig, usøtet yoghurt, med 1 skje av malt linfrø, for eksempel. Guava og avokado er andre frukter som diabetikeren kan spise, uten særlig bekymring for blodsukker. Sjekk ut flere eksempler på frukt med høy fiber.

Frukt å unngå

Noen frukter bør konsumeres i moderasjon av diabetikere fordi de inneholder mer karbohydrater eller har mindre fiber, noe som letter opptaket av sukker i tarmen. Hovedeksemplene er plomme i hermetisk sirup, açaí-masse, banan, jackfrukt, furukegle, fiken og tamarind.

Følgende tabell viser mengden karbohydrater i frukt som skal inntas i moderasjon:

En god måte å unngå en rask økning i blodsukkeret er å konsumere frukt sammen med mat rik på fiber, protein eller godt fett som nøtter, ost eller i desserten av måltider som inneholder salat, som lunsj eller middag.

Kan jeg spise tørket frukt og olje?

Tørket frukt, som rosiner, aprikoser og svisker, bør konsumeres i små mengder, for selv om de er mindre, har de samme mengde sukker som fersk frukt. I tillegg bør det bemerkes på matmerket hvis fruktsirupen har sukker eller hvis sukker er tilsatt under dehydrering av frukten.

Oljefrø, som nøtter, mandler og valnøtter, har mindre karbohydrater enn andre frukter og er kilder til godt fett, som forbedrer kolesterol og forhindrer sykdom. Imidlertid bør de også konsumeres i små mengder, da de er veldig kaloriske. Se anbefalt mengde nøtter.

Hva skal være dietten for diabetes

Se videoen nedenfor og lær hvordan du kan ha et balansert kosthold for bedre å kontrollere blodsukkeret.