Er fettgener skylden for vekten din?

Innhold

• Anmeldelse for

Hvis din mor og far er epleformede, er det lett å si at du er "bestemt" til å ha en mage på grunn av fettgener og bruke denne unnskyldningen til å spise gatekjøkken eller hoppe over å trene. Og mens ny forskning ser ut til å støtte dette, er jeg ikke så rask til å tro det-og det burde du heller ikke.

Forskere ved University of California, Los Angeles matet en gruppe genetisk mangfoldige mus med en normal diett i åtte uker og byttet dem deretter til en diett med høyt fettinnhold og høyt sukker i åtte uker.

Selv om det usunne fôret ikke forårsaket endring i kroppsfett for noen av gnagere, økte andres kroppsfettprosent med mer enn 600 prosent! Etter å ha identifisert 11 genetiske regioner assosiert med utvikling av fedme og fettøkning - såkalte "fettgener" - sier de hvite pelsene at forskjellen i stor grad var genetisk - noen mus ble bare født for å få mer på en fettrik diett.

Dette er imidlertid ikke den første studien om hvor sannsynlig det er at du vil ende opp med samme størrelse som moren din. I 2010 publiserte britiske forskere et papir der de så på den genetiske profilen til nesten 21 000 menn og kvinner. De bestemte at 17 gener som bidrar til fedme var ansvarlig for bare 2 prosent av tilfellene av fedme i gruppen.

Den mer sannsynlige synderen for hvorfor vi er overvektige er ikke våre gener, men våre dårlige spisevaner (for mange kalorier) kombinert med en sofa-potet livsstil. Tross alt, som UCLA-forskerne bemerket, er miljøet vårt den primære determinanten hvis vi spiser et fettrikt kosthold i utgangspunktet.

Så slutt å skylde på foreldrene dine og følg disse seks tipsene for å endre livsstilen din og gjøre sunne spisevalg enklere.

• Fjern alle matvarer med rødt lys (de plagsomme godbitene du tilsynelatende ikke kan kontrollere inntaket av, for eksempel sjokoladekaker) fra hjemmet og arbeidsområdet, og erstatt det med lett tilgjengelig sunt mat.
• Spis bare ved et bord-aldri mens du kjører, ser på TV eller på datamaskinen.

• Spis av mindre tallerkener og legg gaffelen din ned mellom bittene.
• Bestill sauser og salatdressing ved siden av når du spiser ute.
• Drikk kalorifrie drikker.
• Spis en frukt eller en grønnsak til hvert måltid og mellommåltid.

Nasjonalt anerkjent ernærings-, helse- og treningsekspert og publisert forfatter Janet Brill, Ph.D., R.D., er direktør for ernæring for Fitness Together, verdens største organisasjon av personlige trenere. Brill spesialiserer seg på forebygging av hjerte- og karsykdommer og vektkontroll og har skrevet tre bøker om temaet hjertehelse; hennes siste er Blodtrykk ned (Three Rivers Press, 2013). For mer informasjon om Brill eller hennes bøker, vennligst besøk DrJanet.com.

Anmeldelse for