Angstbekjempende matvarer

Innhold

• Mat og næringsstoffer som skal konsumeres
• 1. Omega-3
• 2. Magnesium
• 3. Tryptofan
• 4. B-vitaminer
• 5. C-vitamin og flavonoider
• 6. Fibre
• 7. Probiotika
• Mat å unngå
• Angstmeny

Kostholdet for å redusere og kontrollere angst bør omfatte matvarer rik på magnesium, omega-3, fiber, probiotika og tryptofan, som for eksempel er interessante å konsumere bananer og mørk sjokolade.

Disse næringsstoffene hjelper til med å regulere tarmfloraen og øke produksjonen av serotonin, også kjent som lykkehormonet, og fremmer avslapning og bidrar til å bekjempe angst.

I tillegg er det også viktig å redusere forbruket av mat som er rik på sukker og hvetemel, siden de er forbundet med endringer i blodsukker og serotoninproduksjon.

Angst er en psykologisk tilstand der personen er i en tilstand av ubehagelig frykt, noe som resulterer i større bekymring enn situasjonen krever.

Denne situasjonen kan forårsake fysiske og psykologiske symptomer, som hodepine, brystsmerter, mangel på konsentrasjon og økt lyst til å spise, selv om det ikke er sult. Slik gjenkjenner du symptomene på angst.

Mat og næringsstoffer som skal konsumeres

For å kontrollere angst, bør du øke forbruket av følgende matvarer:

1. Omega-3

Omega-3 er et godt fettrikt på EPA og DHA, fettsyrer som forbedrer hjernens funksjon og reduserer angst. Noen studier har funnet at inntak av en liten mengde omega-3 kan være relatert til noen sykdommer, inkludert depresjon og angst.

Derfor er det viktig å konsumere mat som er rik på omega-3 som tunfisk, laks, sardiner, linfrø, chia, kastanjer og avokado. I noen tilfeller kan det også være nødvendig å konsumere omega-3 kosttilskudd, som må angis av legen eller ernæringsfysiologen.

2. Magnesium

Noen studier antyder at magnesium kan bidra til å behandle stress og angst, ettersom de forbedrer hjernens funksjon, men det er behov for ytterligere studier for å bekrefte dette forholdet.

Dette mineralet er tilstede i matvarer som havre, bananer, spinat, gresskarfrø, sesamfrø, linfrø og chia, og i tørket frukt som paranøtter, mandler og peanøtter.

3. Tryptofan

Tryptofan er en aminosyre som hjelper til med produksjon av serotonin, som er et viktig hormon for å forhindre angst, stress, depresjon og søvnløshet.

Denne aminosyren finnes i matvarer som kjøtt, kylling, fisk, egg, bananer, ost, kakao, tofu, ananas, laks, mørk sjokolade og tørket frukt generelt, som nøtter, nøtter og mandler. Sjekk ut en komplett liste over tryptofanrike matvarer.

4. B-vitaminer

B-vitaminene, spesielt B6, B12 og folsyre, er viktige regulatorer av nervesystemet, og deltar i produksjonen av serotonin. Disse vitaminene finnes i hele korn, som brun ris, brunt brød og havre, og i andre matvarer som bananer, spinat og andre grønne grønnsaker.

5. C-vitamin og flavonoider

C-vitamin og flavonoider er antioksidanter som reduserer stress og angst, og hjelper til med å kontrollere hormonproduksjonen. Hovedmaten er sitrusfrukter som appelsin, ananas og mandarin, sjokolade og friske grønnsaker.

6. Fibre

Forbruket av mat med høyt fiberinnhold fremmer tarmens helse, i tillegg til å bidra til å regulere blodsukkernivået og øke metthetsfølelsen, og er et utmerket alternativ for mennesker som har angst.

Noen av de fiberrike matvarene er blant annet frukt, grønnsaker, helmat, belgfrukter.

7. Probiotika

Noen vitenskapelige studier har vist at dysbiose, som er ubalansen i tarmmikrobiota, og betennelse i tarmen kan være relatert til følelsesmessige endringer, som angst og depresjon. Derfor kan bruk av probiotika bidra til å gjenopprette normal mikrobiell balanse og dermed kunne ha en potensiell effekt på behandling og forebygging av angst og depresjon.

Probiotika kan inntas gjennom gjæret mat, som naturlig yoghurt, kefir, tempeh og kombucha, men det kan også konsumeres i form av kosttilskudd som kan kjøpes på apotek.

Lær mer om probiotika og fordelene deres:

Mat å unngå

Mat som bør unngås for å bekjempe angst er:

• Sukkerog søtsaker generelt;
• Søte drikker, for eksempel industriell juice, brus og energidrikker;
• hvit mel, kaker, småkaker, snacks og hvite brød;
• Koffein, til stede i kaffe, mate te, grønn te og svart te;
• Alkoholholdige drikkevarer;
• Raffinert korn, som hvit ris og hvit pasta;
• Dårlig fett, som de som finnes i pølser, pølser, skinke, bologna, kalkunbryst, fylte kaker, hurtigmat og frossen ferdigmat.

Angst kan forhindre at en person tar riktige avgjørelser og til og med lammer ham i møte med en situasjon, men et balansert kosthold og hyppig fysisk aktivitet er med på å kontrollere stress og angst.

Angstmeny

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers meny for å bekjempe angst:

Mengdene som er angitt på menyen varierer avhengig av alder, kjønn, fysisk aktivitet og tilstedeværelse av sykdommer, så det ideelle er at ernæringsfysiologen blir konsultert slik at en fullstendig vurdering kan gjennomføres og dermed en ernæringsplan som passer til behovene kan utdypes.