21 -dagers makeover - dag 14: Hvordan sukker pakker seg i pund

Innhold

• Anmeldelse for

Den gjennomsnittlige kvinnen spiser 31 teskjeer sukker om dagen (nesten to tredjedeler av en kopp eller 124 gram); det meste kommer fra tilsatte søtningsmidler, som finnes i alt fra yoghurt med smak til lønnesirup du heller på pannekakene. I motsetning til sukkerene som naturlig finnes i frukt og annen mat, som meieri, gir disse søtningsstoffene kalorier, men null vitaminer, mineraler eller fiber. Ernæringseksperter sier at du ikke bør få mer enn 10 prosent av dine daglige kalorier fra tilsatt sukker, noe som betyr ikke mer enn ca. 9 teskjeer (36 gram) om dagen. For å få kontroll på inntaket:

• Les etiketter på favorittproduktene dine
  Når det gjelder ernæringsinformasjon, blir sukkeret som er naturlig i maten klumpet sammen med tilsatt sukker, så du må lese ingredienslisten. En grunn til at folk bruker en så stor dose søtningsmidler, er fordi de ikke skjønner at mais sirup med høy fruktose, brun ris sirup, honning og fruktose i tillegg til de hvite tingene er kilder til tomme kalorier. Husk at ingen søtningsmidler er sunnere enn andre.
• Ikke glem fett
  Sukker går ofte hånd i hånd med fett. Vær forsiktig med is, kake, kaker og godteribarer; de inneholder mye sukker og fløte eller smør. "Sukker får fett til å smake veldig godt, så du ender opp med å spise enda flere kalorier i en enkelt sitting fordi fett har 9 kalorier per gram sammenlignet med sukkers 4," sier John Foreyt, Ph.D., professor i psykiatri, atferdsvitenskap, og medisin ved Baylor College of Medicine.
• Hold øye med porsjoner
  "Søt mat er en del av supersize-trenden," sier Lisa Young, Ph.D., R.D., adjunkt i ernærings- og matstudier ved New York University. Og spesielt søte drikker er den største bidragsyteren til tilsatt sukker i kostholdet vårt. Drikk bare en en boks cola om dagen, og du tar inn 39 gram, en mengde som allerede er over din daglige grense.

Hent Shape's spesielle Make Over Your Body-problem for fullstendige detaljer om denne 21-dagers planen. På aviskiosker nå!

Anmeldelse for